Mancaruri cu carne

Reteta Ceafa la gratar cu garnitura de cartofi copti

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 1h 
anca e. voicu postat de
Postat pe: 14-08-2017
Adaugă în cartea de bucate
Pentru mine, vacanta are aroma de ceafa de porc si mititei la gratar, pregatite indelung, alaturi de cartofi copti cu mirodenii.

ingrediente

4 portii

   4-5 felii ceafa de porc
   8 mici
   ulei
   cativa cartofi
   50 g unt
   putin cascaval ras
Condimente:
   sare
   piper si cimbru
   Cateva frunze de ceapa verde

mod de preparare

Se fierb cativa cartofi in coaja intr-o oala cu apa si putina sare. Cand sunt gata, se curata cu grija, se feliaza si se asaza intr-o tava cu hartie de copt. Se ung cu unt si se presara mirodenii: sare, piper, cimbru si se adauga peste ei putin cascaval ras. Se da tava la cuptorul preincalzit cam 30 de minute sau pana se rumenesc.

Se pregateste ceafa de porc: se unge cu ulei fiecare bucata si se condimenteaza dupa gust. Eu am ales sare, piper negru macinat si cimbru.
Se pregatesc carnea si micii pe gratarul electric pana se rumenesc bine.

Cand sunt gata, se aranjeaza pe fiecare farfurie. carnea de porc, mititeii, cativa cartofi copti si se decoreaza cu frunze de ceapa verde tocate marunt.

 Pofta Buna!


Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/05/gratar-cu-garnitura-de-cartofi-copti.html

Incearca si Bame cu carne de porc si vin
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa la gratar cu garnitura de cartofi copti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.