Chiftelute cu sos curry

• se toaca mararul si usturoiul fin si se amesteca cu carnea de pui tocata • se

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
5 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute cu sos curry

Ingrediente

  • carne de pui tocata 250 g
  • marar 1/4 legatura
  • usturoi 2 catei
  • praf de lemongrass 1 varf de cutit
  • tortilla 1 foaie
  • curry 1 lingura
  • stafide 2 linguri
  • lapte de cocos 4 linguri
  • oua 2buc
  • ulei 1 lingura
  • paine inmuiata in lapte 2 felii
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare


• se toaca mararul si usturoiul fin si se amesteca cu carnea de pui tocata
• se adauga praful de lemongrass, sare, piper, ouale si se amesteca
• mai apoi se adauga si feliile de paine inmuiate in lapte, zdrobite in compozitie
• se taie diverse forme din tortilla
• stafidele se lasa la hidratat in apa calduta
• praful de curry se amesteca cu laptele de cocos, ori la foc mic pana se incheaga intr-o compozitie densa, legata
• scurgeti stafidele si adaugati-le peste 
• se modeleaza chiftelutele dupa dimensiunea dorita, iar lingura de ulei se pune pe presa Breville Panini Maker incinsa
• puneti chiftelutele pe presa Breville Panini Maker, inchizand capacul din cand in cand peste ele, pentru a se patrunde uniform – va trebui sa le pregatiti cu presa intredeschisa, pentru a nu le aplatiza
• foaia de tortilla se taie in ce forma se doreste si se se prajeste pe presa uscata, timp de maxim 20 de secunde.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Savarine
Bucataras.RO

Savarine

am reusit sa fac si savarine,au iesit foarte bune,siropul a fost exact ca cel din cofetarie,nu foarte dulce cum imi place...

Savarine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise