Costite pe gratar

1. se amesteca ketchup cu sosul barbecue,mierea si cognacul 2. se preseaza usturoiul si se adauga 3. se condimenteaza cu sosul de piper,sortisoara ,nu

Timp pregatire
320 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg costite
  • PENTRU SOS:
  • 1 cana de ketchup de rosii
  • 1 cana de sos de barbecue de gata
  • 4 linguri de miere
  • 2 paharele cognac
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurite de sos de piper
  • 1 lingurita de scortisoara
  • un sfert de nucsoara rasa(muskat)
  • piper
  • sare

Mod de preparare

1. se amesteca ketchup cu sosul barbecue,mierea si cognacul

2. se preseaza usturoiul si se adauga

3. se condimenteaza cu sosul de piper,sortisoara ,nucsoara,piper si sare

4. Se marineaza coastele ca. 5 ore

5. se pun apoi pe gratarul incins cam 20 min si se intorc de mai multe ori

Variante:

-in loc de miere se poate pune zahar nerafinat(maro)

-in loc de cognac se poate pune vin sau bere
Se maninca (cica) cu piine si salata.Pentru mine fara cartofi e ca irigatiile fara ploaie....

Anul trecut m-am delectat cu ele insa sincer sa fiu sosul de piper si cel de barbecue l-am gasit de-a gata

Pofta buna!

Reteta Costite pe gratar propusa de Fredi

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Gasesti AICI retete din aceeasi categorie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100
Bucataras.RO

Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100

Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise