Mancaruri cu carne

Reteta Costite pe gratar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 5h:20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
1. se amesteca ketchup cu sosul barbecue,mierea si cognacul
2. se preseaza usturoiul si se adauga
3. se condimenteaza cu sosul de piper,sortisoara ,nu

ingrediente

   1kg costite
PENTRU SOS:
   1 cana de ketchup de rosii
   1 cana de sos de barbecue de gata
   4 linguri de miere
   2 paharele cognac
   2 catei de usturoi
   2 lingurite de sos de piper
   1 lingurita de scortisoara
   un sfert de nucsoara rasa(muskat)
   piper
   sare

mod de preparare

1. se amesteca ketchup cu sosul barbecue,mierea si cognacul

2. se preseaza usturoiul si se adauga

3. se condimenteaza cu sosul de piper,sortisoara ,nucsoara,piper si sare

4. Se marineaza coastele ca. 5 ore

5. se pun apoi pe gratarul incins cam 20 min si se intorc de mai multe ori



Variante:

-in loc de miere se poate pune zahar nerafinat(maro)

-in loc de cognac se poate pune vin sau bere
Se maninca (cica) cu piine si salata.Pentru mine fara cartofi e ca irigatiile fara ploaie....



Anul trecut m-am delectat cu ele insa sincer sa fiu sosul de piper si cel de barbecue l-am gasit de-a gata



Pofta buna!



Reteta Costite pe gratar propusa de Fredi



Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro



Gasesti AICI retete din aceeasi categorie
Incearca si Miel cu condimente si legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Costite pe gratar" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.