Mancaruri cu carne

Reteta Curry de pui

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cartofi cu curry"
 
Intr-o cratita (sau o tigaie adancuta) se pun 3 linguri ulei, un praf de scortisoara, 1 ardei mic iute taiat rondele (sau 1/2 lingurita piper cayenne)

ingrediente

   3 linguri ulei
   praf de scortisoara
   1 ardei mic iute taiat rondele
   1-2 frunze de dafin
   3 cepe tocate marunt
   3 piepti de pui
   1 lingura de curry
   1/2 lingurita piper cayenne
   1 cana de piure de rosii (aprox. 200 ml)
   1 lingurita ghimbir ras sau putin praf
   1 1/2 lingurita sare
   3 linguri de iaurt

mod de preparare

Intr-o cratita (sau o tigaie adancuta) se pun 3 linguri ulei, un praf de scortisoara, 1 ardei mic iute taiat rondele (sau 1/2 lingurita piper cayenne), 1-2 frunze de dafin, 3 cepe tocate marunt, 3 piepti de pui (fara pielita, taiati in bucati potrivite) si se calesc pana se inmoaie putin ceapa. Se adauga 1 lingura praf de curry si 1/2 lingurita piper cayenne, 1 cana de piure de rosii (aprox. 200ml), 1 lingurita ghimbir ras sau putin praf de ghimbir, 1 1/2 lingurita sare...





... si apa cat sa acopere cam cu un deget continutul cratitei (aprox. 200ml). Se lasa pe foc mare, fara capac, pana incepe sa clocoteasca dupa care se da focul la potrivit si se lasa sa fiarba, acoperit, cam 20-30 min.


La final se adauga 3 linguri de iaurt, se amesteca, se inchide focul.
Pofta buna!





Reteta Curry de pui a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Incearca si Pulpa simpla de vitel la tava
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.