Mancaruri cu carne

Reteta Fasole boabe cu carne berbec

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru fasole boabe cu carne berbec fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa 12 ore. Carnea se spala, se portioneaza.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   carne de berbec cu os - 700 g
   fasole boabe - 400 g
   untura - 100 g
   ceapa - 300 g
   morcovi - 75 g
   patrunjel radacina - 50 g
   pasta de tomate - 50 g
   foi de dafin - 3-4 foi
   patrunjel verde - 1 legatura
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Pentru fasole boabe cu carne berbec fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa 12 ore. Carnea se spala, se portioneaza. Ceapa, morcovii, patrunjelul radacina se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Fasolea se pune la fiert; dupa primele clocote, se indeparteaza prima apa si se inlocuieste cu o alta fierbinte. Se adauga sare si se continua fierberea. Carnea se inabusa in 50 g untura si 50 g apa, se adauga morcovi, patrunjel radacina, ceapa, 150 ml supa de la fasole si se fierb inabusit. Se mai pune pasta de tomate, foi de dafin, piper si se lasa sa fiarba 45 minute. Se adauga fasolea si se fierbe inca 10 minute.




Fasolele boabe cu carne berbec se servesc calde, cu patrunjel verde deasupra.


Incearca si Pulpe de pui umplute cu mazare verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole boabe cu carne berbec" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.