Mancaruri cu carne

Reteta Friptura de rata pe varza in vas roman

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h:30m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Friptura de iepure cu sos de busuioc (Reteta Video)"
 
Friptura de rata cu varza este o mancare delicioasa, iar daca alegeti sa pregatiti aceasta mancare in vasul roman, se face foarte usor.

ingrediente

   1/2 varza mare alba
   1 morcov mare
   3 linguri bulion
   marar
   cimbru
   sare piper
   boia
   carne de rata (eu am folosit pieptul si pulpele)

mod de preparare

Vasul roman se pune in apa pentru cateva ore, inainte de a fi bagat in cuptor, atunci cand il folositi pentru prima data. Apoi, inainte sa-l folositi se tine in apa cam 20 de minute.




Apoi am taiat fin varza si am amestecat-o cu morcovii rondele. Am pus varza direct in vasul roman si peste ea am turnat un sos facut din bulion, sare, piper, marar, cimbru pe care l-am diluat cu apa pentru a se putea amesteca mai bine cu varza. Peste varza am pus carnea de rata sarata si condimentata cu boia. Am acoperit vasul roman si l-am pus in cuptorul rece (adica nu incalzit inainte). In principiu dureaza cam doua ore pana este gata.




Sursa aceste retetete este blogul culinar: amainbucatarie.blogspot.com


Friptura de rata pe varza se serveste calda.

Incearca si Friptura de carne
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de rata pe varza in vas roman" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.