Mancaruri cu carne

Reteta Piftie din cocos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cocosul se taie bucati si se pune intr-o oala la foert impreuna cu osul de vitel si ceapa curatata si lasata intreaga. Se toarna apa si se lasa sa fi

ingrediente

   1 cocos mare
   1 os de vitel
   1 ceapa
   6 catei usturoi
   sare

mod de preparare

Cocosul se taie bucati si se pune intr-o oala la foert impreuna cu osul de vitel si ceapa curatata si lasata intreaga. Se toarna apa si se lasa sa fiarba foarte incet, fara sa clocoteasca cu clocote mari, descoperita. Dupa ce carnea a fiert pe jumatate, se adauga sarea. Se ia apoi de pe foc, se strecoara, se lasa putin sa se raceasca zeama si se pune in ea usturoiul pisat, se amesteca si se strecoara. Carnea scoasa de pe oase se asaza in forme, se toarna supa ca sa acopere carnea si se pun formele la rece.
Piftia se serveste doar dupa ce s-a intarit.





Alte retete culinare:





Chiftele


Tocanita de pui


Pastrav la cuptor
Incearca si Creier de vita pane
Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie din cocos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.