Mancaruri cu carne

Reteta Prepelite marinate, la cuptor

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
gatire reteta 1h:15m 
Ursan Anisoara Anisoara postat de
Postat pe: 26-10-2017
Adaugă în cartea de bucate
Pentru prima data am gatit aceste delicioase pasari. Ce a iesit, a fost delicios si merita sa incercati aceasta reteta!

ingrediente

3 portii

   3 bucati prepelite
marinata:
   1 pahar de vin roze
   1/2 pahar apa
   150 ml ulei de masline
   3-4 catei de usturoi
   cateva boabe de piper negru
   sare
   3-4 foi de dafin
   2 cregute de busuioc verde
garnitura:
   varza de Bruxelles
   amestec de legume
   sare piper
   ulei de masline

mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru marinata, apoi se toarna intr-o tava in care am asezat prepelitele. Tava sa fie mai inalta si mai mica, astfel incat marinata sa acopere prepelitele. Se acopera cu capac sau folie si se lasa in frigider se seara pana a 2 a zi.
Se scurge cam jumatate din marinata intr-un pahar, apoi se acopera tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor cca. 50-60 de minute pana se inmoaie bine carnea.

Legumele se fierb cca. 10 minute in apa clocotita cu sare, apoi se scurg si se trec sub jet de apa rece. Se scurg bine si se pun intr-o tava, se stropesc cu ulei de masline, se presara sare, piper, se asaza si prepelitele scoase din tata in care s-au inmuiat la cuptor si se mai dau cca. 15 minute, pana ce prepelitele se rumenesc alaturi de legume.



Pofta buna!!!

Incearca si Pulpe de pui cu morcov
Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelite marinate, la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.