Mancaruri cu carne

Reteta Pui picant thai pan

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
maxentian_22779 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Piept de pui cu prune si legume (Reteta Video)"
 
>
Aceasta reteta de pui nu este chiar atat de picanta ca reteta originala thailandeza. Se pune intr-un vas puiul peste care se presara praful de usturoi.

ingrediente

   piepturi de pui
   1/4 lingurita pudra de usturoi
   1/2 ceasca apa
   1/4 ceasca otet
   1/4 ceasca vin alb
   2 linguri zahar
   2 lingurite frunze de coriandru (cilantro)
   1 lingura chili rosu (ardei iute rosu)
   1 si 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa
   1 lingura ulei porumb
   2 linguri nuca cocos
   rasa marunt
   1 lamaie taiata felii

mod de preparare

Se pune intr-un vas puiul peste care se presara praful de usturoi. Se amesteca intr-o tigaie, apa, vinul, otetul si zaharul si se pune la foc mic 3 minute sau pana se dizolva zaharul. Se ia da pe foc si se adauga frunze de coriandru (cilantro) si chili rosu. Se toarna 1/4 ceasca din aceasta compozitie peste pui, dupa care se pune la rece 30 minute. Se pastreaza 1/2 cana din sos. Se scoate puiul de la rece si se presara peste el coaja de lamaie. Se pune ulei intr-o tigaie si se pune la foc potrivit. Se adauga puiul si se lasa 6 minute pana se rumeneste pe ambele parti. Se adauga 1/4 cana sos si se mai tine pe foc 3 minute sau pana se ingroasa sosul din tigaie. Se scoate pe un platou, deasupra punandu-se nuca de cocos rasa. Se orneaza cu felii de lamaie frunze de coriandru (cilantro) si chili.
Se serveste alaturi de orez.
Incearca si Linte cu prune uscate
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui picant thai pan" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.