Pentru pulpe de pui cu usturoi spălaţi şi curăţaţi puiul. Tăiaţi-l în bucăţi, dacă e cazul. Curăţaţi cartofii şi tăiaţi-i în bucăţi mărişoare.
Pentru pulpe de pui cu usturoi:
1. Spălaţi şi curăţaţi puiul. Tăiaţi-l în bucăţi, dacă e cazul.
2. Curăţaţi cartofii şi tăiaţi-i în bucăţi mărişoare. Păstraţi cartofii în apă rece pentru a preveni înnegrirea.
3. Puneţi carnea la fiert într-o oală cu apă împreună cu foile de dafin.
4. Încingeţi cuptorul la 180 de grade (foc mediu).
5. Fierbeţi carnea aproximativ 10-15 minute, spumind des. Scopul nu este de a găti propriu zis carnea ci de a elimina sângele.
6. Scoateţi carnea din apa în care a fiert.
7. Curăţaţi usturoiul şi faceţi din el un mujdei împreună cu uleiul, sare şi piper.
8. Amestecaţi mujdeiul cu boia de ardei dulce şi iute, enibahar şi chimion.
Pulpele de pui la cuptor cu cartofi şi usturoi se serveşte fierbinte, cu lipii şi salate.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agrise,,aluaturi de casa,, Sursa Youtube
Desert prajitura fina cu iaurt si aluat rasPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii