Mancaruri cu carne

Reteta Sos pentru carne de pui pregatita la gratar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1. Se topeste untul intr-o tigaie, se zdrobeste usturoiul cu latul lamei unui cutit si se caleste putin pt aroma,
2. se scoate usturoiul si se pune c

ingrediente

   200-300 gr. ciuperci proaspete ( merg si cele din conserva dar nu au atata savoare)
   1 liguritza unt
   1 catel usturoi
   1 ceapa verde
   2-3 liguri smantana
   1 legatura mica de patrunjel verde
   1 lingura sos soia (se poate inlocui cu 1-2 linguri ulei masline)
   1/2 pahar vin alb sec (optional)
   sare
   piper
   dupa gust

mod de preparare

1. Se topeste untul intr-o tigaie, se zdrobeste usturoiul cu latul lamei unui cutit si se caleste putin pt aroma,


2. se scoate usturoiul si se pune ceapa la calit 1/2 de minut,


3. se adauga ciupercile tocate forte marunt si se lasa pana sfaraie ( sa iasa toata umezeala din ciuperci),


4. se adauga vinul si se mai lasa la foc 1-2 min, se ia tigaia de pe foc si se adauga smantana, sosul de soia si patrunjelul, amestecand continuu.


5. Se sareaza si pipereaza dupa preferintze.





Cu acest sos stropesc frigaruile sau alte preparate de pui la gratar dupa ce au fost scoase intr-un vas mai mare...






Pofta buna!





Reteta Sos pentru carne de pui pregatita la gratar propusa de marcel marcel





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Chftele marinate cu tarhon
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru carne de pui pregatita la gratar" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.