Tocana de pui cu smantana

Se ia pieptul de pui se spala, se tai cubulete si se pune intr-un bol mai mare. Se taie lamaia in 2 si se picura zeama pe pui. Se pune la fiert 1/5 l

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg piept de pui
  • 1 lamaie
  • 3 cuburi pentru supa
  • 8 linguri de ulei sau unsoare
  • 2 plicuri de tocana
  • 2 sticle de ciuperci curatate
  • 1 buc de ardei venetian
  • 1 cana de smantana

Mod de preparare

Se ia pieptul de pui se spala, se tai cubulete si se pune intr-un bol mai mare. Se taie lamaia in 2 si se picura zeama pe pui. Se pune la fiert 1/5 litri de apa si se pun cuburile de supa(de preferat de pui) in ea. Se incalzeste unsoare, se taie 1 ceapa si se pune la calit. Se scurg puii si se pun la prajit in unsoare. Cand s-a albit carnea, se scurge grasimea din tigaie si se pune 1l, din supa fiarta, peste carne. Carnea trebuie sa fiarba la foc mediu si sa aibe tot timpul apa. Cand carnea s-a fiert se adauga restul de supa si cele 2 plicuri de tocana. Se amesteca, pana devine „fara noduri” si se adauga ciupercile. Se tai ardeii cuburi si se adauga la mancare. Cand este gata se toarna o ceasca de smantana in capodopera.
Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Desert cheesecake cu capsuni si ciocolata
Bucataras.RO

Desert cheesecake cu capsuni si ciocolata

Vă invit la o felie de cheesecake pe care l-am pregătit împreună cu mezina familiei. Educatoarea Emiliei ne-a...

Desert cheesecake cu capsuni si ciocolata
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise