Mancaruri cu carne

Reteta Vinete umplute cu piept de pui

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
divainbucatarie postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pizza cu Vinete (Reteta Video)"
 
Vinetele umplute cu piept de pui sunt delicioase si se prepara foarte repede. Pentru aceasta reteta cu vinete va trebuie 2 vinete si 1 piept de pui dezozat fiert sau la gratar.

ingrediente

   2 vinete
   1 piept de pui dezozat fiert sau la gratar
   1 ceapa medie
   1/2 lingurita cimbru
   1/2 legatura de marar
   1 ou
   100 ml ulei
   2 linguri de vodca (sau vin alb)
   1 rosie feliata pentru decor
   80-100 g cascaval ras

mod de preparare

Vinetele umplute cu piept de pui sunt delicioase si se prepara foarte repede. Pentru aceasta reteta taiem vinetele pe lungime si le scobim de miez. Taiem cubulete miezul de vinete si carnea. Tocam marunt ceapa si o calim. Adaugam peste ceapa miezul de vinete iar peste 2 minute carnea si lasam la foc mic sa fiarba cam 5 minute, pentru a se intrepatrunde aromele. Punem apoi 1 ou, 2 linguri de vodca, mararul tocat marunt, sare si piper si le mai lasam la foc mic cam 1 minut.

Oparim vinetele in apa cu putina sare. Le scoatem, le scurgem si le punem in tava. Umplem vinetele cu amestecul din tigaie si dam la cuptor pentru 20-25 de minute. Cu 5 minute inainte sa scoatem vinetele umplute cu piept de pui presaram peste acestea cascaval ras.


Vinetele umplute cu piept de pui le putem servi calde, cu smantana. Pofta buna!
Sursa acestei retete este blogul culinar divainbucatarie.ro

Incearca si Limba cu masline
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute cu piept de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.