Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti de doua ori

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
Corina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cartofii spalati se pun la copt in cuptor. Intre timp se taie putina slanina afumata marunt si se pune la prajit pina devine crocanta, se scoate afa

ingrediente

   cartofi de marimea unui pumn
   slanina afumata
   cascaval
   unt
   lapte
   ceapa verde
   sare
   piper

mod de preparare

Cartofii spalati se pun la copt in cuptor. Intre timp se taie putina slanina afumata marunt si se pune la prajit pina devine crocanta, se scoate afara din tigaie, iar in unsoarea formata se caleste putina ceapa verde. Cind cartofii sint copti pe jumatate se scot si la fiecare cartof se taie pe lungime un capac. Se scobeste miezul cu o lingurita (cu atentie sa nu se rupa coaja) apoi din miezul de la cartofi, putin unt si lapte caldut se face un piure. Atentie! Piureul se face cat timp cartofii sunt fierbinti, daca nu, cartofii vor deveni clicosi. Se adauga slanina prajita, ceapa verde, sare piper si se umplu cartofii cu aceasta compozitie. Deasupra se presara cascaval dupa care cartofii se dau din nou la cuptor pina cascavalul se rumeneste putin.

Se serveste ca garnitura linga gratar sau alte preparate din carne
Incearca si Cartofi gratinati cu oua si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti de doua ori" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite