postat de sufletista
Cartoful umplut cu ciuperci si legume este o mancare de cartofi delicioasa si sanatoasa.
Cartofii se fierb in coaja cca 30 min(sa intre furculita in ei)
Ii scurgem de apa si ii trecem pe sub un jet de apa rece. Cand s-au racit ii curatam si ii taiem in 2 si scobim la mijloc
Ciupercile le spalam si le curatam,le fierbem cca 10 min
Ceapa o tocam marunt si o calim putin, adaugam ardeiul bulionul, 1 ceasca de apa si ciupercile tocate, lasam pe foc pana scade apa. Adaugam patrunjel, firele de ceapa tocate si condimente dupa gust.
Cand s-au racit ciupercile adaugam oul batut si omogenizam
Umplem cartofii cu compozitia de ciuperci si asezam cartofii in tava unsa cu ulei.
Amestecam o cana de apa cu 2 -3 linguri de pasta de tomate si turnam peste cartofi
Eu am adaugat si cascaval deasupra
Cartofii umpluti cu ciuperci si legume dam tava la cuptor cca 30 min
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe