Mancaruri cu carne

Reteta Piept de pui cu ciuperci, smantana si vin alb

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 50m 
momo121 postat de
Postat pe: 25-10-2018
Adaugă în cartea de bucate
Merge foarte bine alaturi de o garnitura cu orez !
O super mancarica :x
Toamana se numara ciupercile :))

ingrediente

4 portii

   1 piept de pui (cca. 250-300 g)
   1 ceapa de marime medie
   500 g ciuperci proaspete
   2 catei mari de usturoi
   4 linguri ulei
   150 ml vin alb sec
   200 ml apa
   250 g smantana pentru gatit
   1 lingurita patrika dulce
   1 lingurita maghiran
   sare
   piper
   patrunjel verde

mod de preparare

Pieptul de pui il taiem fasii mai marisoare si le condimentam cu sare si piper.

Ceapa si usturoiul le tocam marunt, iar ciupercile le curatam si le taiem felii mai grosute.

Intr-o tigaie, punem 2 linguri de ulei si prajim pe ambele parti fasiile de piept de pui, le scoatem intr-o caserola si le pastram la cald.

Dupa ce am scos fasiile de piept, adaugam restul de ulei si cand s-a incins, adaugam ceapa, usturoiul, putina praf de sare si calim totul la foc mediu pana ce legumele incep sa se inmoaie, apoi adaugam ciupercile si dam focul la mare pana ce scade toata apa lasata de ciuperci.

Punem din nou pieptul de pui in tigaie si adaugam vinul, lasam sa fiarba la foc mare pana scade tot lichidul din tigaie. Presaram maghiran si paprika si pe final, apa impreuna cu smantana, lasam din nou la fiert pana se ingroasa, apoi condimentam dupa gust cu sare si piper, iar cand inchidem focul, presaram cu patrunjel verde.
Incearca si Piept de pui cu cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu ciuperci, smantana si vin alb" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.