Pastele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj, de preferat sa ramana al dente. Separat, intr-o tigaie se caleste putin usturoiul in ulei, se adauga
fructele de mare care se trag in tigaie cam un minut impreuna cu usturoiul, dupa care se stinge cu
vin alb. Se adauga rosii cu tot cu sucul lor si putina apa din oala in care fierb pastele. Se lasa la fiert pana sosul capata o consistenta potrivita dupa care se adauga, spre final, oregano, sarea si piperul dupa gust. Se scot
pastele din apa si se adauga la sos. Se mai lasa pe foc vreo 3-4 minute pana absorb o buna parte din sos.
Se aseaza pe farfurie si se orneaza cu patrunjel tocat marunt.
Alte retete recomandate:
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe