Mancaruri cu legume

Reteta Conopida cu bacon in sos de ardei

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de conopida (Reteta Video)"
 
Conopida cu bacon in sos de ardei este o mancare de legume simpla, delicioasa si deosebit de decorativa. Conopida se desface in buchetele mai mici.

ingrediente

   1 conopida potrivita
   200 g bacon afumat
   3-4 buc. ardei gras de diverse culori
   1 ceapa
   3-4 rosii
   sare
   piper
   cimbru
   2-3 catei de usturoi
   3-4 linguri ulei

mod de preparare

Conopida cu bacon in sos de ardei este o mancare de legume simpla, delicioasa si deosebit de decorativa.




Conopida se desface in buchetele mai mici si se fierbe in apa cu sare, timp de 5-7 minute. Se scurge de apa si se lasa sa se raceasca. Se formeaza apoi rulouri, infasurand in bacon fiecare buchetel de conopida.
Ceapa si ardeii se spala, se curata si se toaca marunt, apoi se pun la calit in ulei, pana se inmoaie. Se adauga rosiile decojite si tocate in cuburi mici. Se sareaza, pipereaza, se adauga cimbru si se mai fierbe pana scade sosul. La final se adauga usturoiul taiat felii subtiri.




 




Sosul de ardei se lasa sa se raceasca putin, apoi se transfera intr-o tava termorezistenta. Deasupra sosului, se aseaza rulourile de conopida. Se da tava la cuptor pentru 30-35 minute.


Conopida cu bacon in sos de ardei se serveste calda. Pofta buna!
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Incearca si Garnitura asortata de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu bacon in sos de ardei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.