Mancaruri cu legume

Reteta Dovlecei patison- umpluti cu legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Dovlecei patison- umpluti cu legume
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Dovlecei umpluti cu carne si couscous (reteta video)"  
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Spalam dovleceii, le taiem un capacel apoi le scoatem miezul ajutandu-ne de un cutit si o ingurita. Ii presaram cu sare si ii lasam cu gura in jos s

ingrediente

   3 dovlecei patison
   2 ciuperci
   o jumatate ceapa
   un morcov mic
   o jumatate ardei gras
   2 catei de usturoi
   o bucata mica de telina
   5 linguri suc de rosii
   patrunjel
   un ou
   sare
   piper
   vegeta
   3-4 linguri cu branza rasa

mod de preparare

Spalam dovleceii, le taiem un capacel apoi le scoatem miezul ajutandu-ne de un cutit si o ingurita. Ii presaram cu sare si ii lasam cu gura in jos sa se scurga de apa. Pentru umplutura: Tocam toate legumele in cuburi mici, inclusiv miezul scos de la dovlecei. Le calim apoi in 2 linguri ulei, timp de 8-10 minute. Oprim focul si adaugam 2 linguri suc de rosii, patrunjel tocat marunt si oul. Condimentam cu sare, piper. Umplem dovleceii cu amestecul de legume. Deasupra fiecaruia unem cate o lingura cu branza rasa. Ii asezam apoi intr-un vas termorezistent, in care am pus o cana cu apa, 3 linguri suc de rosii, vegeta si 2-3 linguri ulei. Dam vasul la cuptor pentru o ora.

 




Sunt foarte buni serviti calzi cu branza rasa deasupra.



Alte retete recomandate:



Ciuperci umplute

Dovlecei umpluti
Incearca si Mancare de ardei copti
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei patison- umpluti cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Mancare vegana
Mancaruri cu carne
Mancaruri cu fructe de mare
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.