Fasole verde cu usturoi si sunca afumata

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare . Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de masline. Am adaugat ardei

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Fasole verde cu usturoi si sunca afumata

Ingrediente

  • Fasole verde proaspata 700 de gr
  • o ceapa mare
  • putin ardei gras rosu
  • sunculita afumata 100 de gr
  • 4 catei de usturoi
  • 5 rosii mici ( ciliegino)
  • 4 linguri de suc de rosii
  • sare
  • piper
  • ulei extravergine de masline

Mod de preparare

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare .

Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de masline.

Am adaugat ardeiul gras (putinul pe care-l aveam) taiat marunt.

Am amestecat, iar dupa ceva timp am adaugat rosiile taiate.

Cand fasolea era aproape fiarta, am scurs-o de apa, dar apa nu am aruncat-o toata, am oprit cam 2 cani.

Fasolea am pus-o in oala peste ceapa, ardei si rosii, am adaugat apoi sucul de rosii.

Am adaugat apoi 2 polonice de apa in care a fiert fasolea, am pus usturoiul pisat, sare, piper, putin ardei iute si am lasat iar pe foc.

Apoi am adaugat sunculita afumata.

Am mai adaugat un polonic de apa in care a fiert fasolea, am lasat la foc mic.
Pofta buna!

Reteta Fasole verde cu usturoi si sunca afumata a fost propusa de any_annette pe forum culinar.ro

Alta reteta cu fasole verde: Ciorbita de fasole verde, vitel si sunculita afumata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Parteneri
Paste quatro formaggi
Bucataras.RO

Paste quatro formaggi

O reteta extrem de simpla si savuroasa...iubesc pastele la nebunie, dar nu le maninc asa de des pe cit as dorii. Pe astea...

Paste quatro formaggi
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise