Flori de dovlecel pane cu carne la gratar este o delicioasa mancare de sezon. Florile de dovlecel le culegeti cand nu s-au deschis inca si apoi le faceti pane.
Flori de dovlecel pane nu sunt tocmai cel mai obisnuit fel de mancare, insa va asigur ca merita incercarea. Sunt fine, delicate si au un gust deosebit de placut. Daca Aveti gradina este usor sa gasiti florile de dovlecel. e important sa le culegeti cand sunt inca fragede si nu s-au deschis, chiar daca la capat incepe sa se formeze deja un mic dovlecel - luati-l si pe acela. Daca nu aveti gradina puteti vorbi cu un producator din piata sa va aduca...cu siguranta va fi dispus.
Florile de dovlecel se spala bine si se pun pe un prosop de hartie sa se usuce putin. In acest timp spargeti cele doua oua intr-un bol si le amestecati cu berea faina si condimentele. Folositi telul ca sa nu se faca cocoloase. Consistenta compozitiei trebuie sa fie asemanatoare celei de clatite.
Intr-un vas mare puneti sa se incinga uleiul si cand este fierbinte puneti florile de dovlecel date prin compozitia cu ou si faina. Se prajesc doar pana cand capata o culoare aurie.
Carnea pentru gratar se tine la marinat cateva ore si apoi se punepe gratarul incins.
Florile de dovlecel pane pot fi servite cu carne sau simple, langa o bere rece. Puteti sa puneti la servire si niste mici boluri cu sos de iaurt cu verdeturi sau sos de usturoi.
Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptor• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa
Comentarii