Mancaruri cu legume

Reteta Spanac a la comtesse

Redusa

postat de monsherik

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Alegem cu atentie spanacul apoi il spalam bineapoi se pune sa fiarba in apa cu sare.
Se scurge dupa cinci minute, se toaca marunt si se pune intr-o c

ingrediente

1 kg spanac

2 linguri de unt

sare

1 cana supa de carne

4 oua fierte tari

putina scortisoara

1 paharel de vin alb

mod de preparare

Alegem cu atentie spanacul apoi il spalam bineapoi se pune sa fiarba in apa cu sare.

Se scurge dupa cinci minute, se toaca marunt si se pune intr-o cratita cu o ceasca de zeama de carne si putina sare.

Se scade cinci minute pe foc mic, dupa care se adauga peste spanac o crema facuta din galbenusurile trecute prin sita si frecate spuma cu doua linguri de unt.

Se fierbe mincarea la foc mic, se potriveste de sare si se parfumeaza cu scortisoara pisata fin.

Cind mincarea nu mai are sos, se ia cratita de pe foc si se rastoarna spanacul pe un platou.
Alte retete sugerate

Omleta cu spanac

Sos de spanac

Incearca si Pilaf delicios fara carne

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac a la comtesse" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.