Se fierbe ficatul cu foile de dafin; cind este gata se scoate din apa se lasa la racit si se taie marunt, in apa de la ficat se pune orezul la fiert.
ingrediente
200-250g orez
500g ficat de pui sau de`porc
2 ardei rosii
2 ardei verzi
2 cepe
sos de tomate
2 foi de dafin
3 linguri ulei
mod de preparare
Se fierbe ficatul cu foile de dafin; cind este gata se scoate din apa se lasa la racit si se taie marunt, in apa de la ficat se pune orezul la fiert. Intr-o tigaie se pun 3 linguri de ulei, se pune ceapa taiata fin. Ardeii taiati fini si se pune apa cit cuprinde. Se pune ficatul taiat marunt se amesteca 10 minute si se pune pasta de tomate.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe