Orez verde

Intr-o craticioara punem uleiul la incalzit, intre timp tocam ceapa. cand uleiul s-a incins, calim ceapa 2-3 minute. In timp ce calim ceapa, tocam us

Mod de preparare

Intr-o craticioara punem uleiul la incalzit, intre timp tocam ceapa. cand uleiul s-a incins, calim ceapa 2-3 minute. In timp ce calim ceapa, tocam usturoiul. cand ceapa s-a inmuiat adaugam orezul, ceapa si semintele de fenicul, calim alte 2 minute. Adaugam apoi sucul de lamaie si supa, dam intr-un clocot, acoperim si lasam sa fiarba la foc mic. Cand orezul este fiert oprim focul, adaugam spanacul, patrunjelul si alunele caju acoperim si lasam 8-10 minute, amestecam incet.

Se serveste cald. Reteta Orez verde a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete cu orez gasiti aici:

Orez chinezesc,

Pui umplut cu orez aromat,

Orez egiptean

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute