Mancaruri cu orez

Reteta Pilaf turcesc cu vinete

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pilaf cu 7 arome"
 
>
Pilaful turcesc cu vinete este delicios si simplu de preparat. Aceasta reteta de pilaf este buna si ca mancare de post.

ingrediente

   200 gr vinete congelate
   1 ceapa mica
   taiata marunt
   3 linguri de ulei de masline extra virgin
   1 rosie
   taiata cubulete
   3/4 cup orez cu bobul lung
   1 cup apa fierbinte
   varf de cutit de zahar
   varf de cutit de sare
   1/4 cup marar proaspat (eu am folosit congelat)

mod de preparare

Pilaful turcesc cu vinete este delicios si simplu de preparat. Aceasta reteta de pilaf este buna si ca mancare de post. Se pune uleiul si ceapa intr-o craticioara si se caleste putin. Adauga rosia ,zaharul si sarea. Adauga orezul si mai amesteca vreo 2 minute. Toarna apa fierbinte, amesteca si da focul mic. Dupa 20 de minute opreste focul si lasa deoparte 5 minute. Se adauga vinetele si mararul si se amesteca usor sau se serveste deasupra orezului si se amesteca in farfurie.


Pilaful turcesc cu vinete se serveste cald, e bun si pe post de garnitura, dar si asa este destul de gustos si hranitor.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Incearca si Rosii gustoase umplute cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf turcesc cu vinete" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.