Mancaruri cu peste

Reteta Macrou cu ierburi de Provence si sofran

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Macrou cu legume la cuptor (reteta video)"
 
>
Macrou cu ierburi de Provence si sofran este o reteta fina si delicioasa. Cheia acestei retete cu peste sunt condimentele.

ingrediente

   1 kg macrou
   1 ceapa alba
   taiata rondele
   4 catei de usturoi
   taiati
   pisati
   intregi - chiar las asta la alegerea voastra
   2 ardei verzi
   taiati cuburi mai mari
   1/2 kg rosii
   taiate rondele
   1 lingurita de ierburi de provence
   1/4 lingurita sofran diluat in apa fierbinte
   sare
   piper
   ulei de masline extra virgin
   patrunjel verde

mod de preparare

Macrou cu ierburi de Provence si sofran este o reteta fina si delicioasa. Cheia acestei retete cu peste sunt condimentele. Se curata pestele si se taie in bucati de aproximativ 5 cm...hai ca va las sa le taiati mai mari sau chiar sa le lasati intregi daca chiar vreti.
Se aseaza pe o tava asa pe rand: ceapa,usturoiul,ardeii verzi si rosiile.
Dupa ce ati asternut patul,puneti bucatile de peste pe el,presarati ierburile de provence, puneti sofranul diluat.
Se da tava la cuptor si se tine pana cand pestele a devenit alb (daca partea de pe langa os s-a facut se poate opri focul). Ma aventurez si zic ca a durat cam 30 minute.
Se presara cu patrunjel proapat, taiat marunt si se pun vreo 2 linguri de ulei de masline extra virgin,pentru un plus de aroma.


Macrou cu ierburi de Provence si sofran se serveste cald, dar si rece este gustos. Pofta buna!
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Incearca si Stiuca umpluta
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu ierburi de Provence si sofran" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.