Pastrav cu legume la cuptor

Pastrav cu legume la cuptor este o reteta simpla si gustoasa. Pentru a face aceasta reteta aveti nevoie de morcovi, ceapa, cartofi, usturoi, pastrav

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Pastrav cu legume la cuptor

Ingrediente

  • Pastrav
  • morcovi
  • ceapa
  • cartofi
  • usturoi
  • ulei de masline
  • lamaie
  • busuioc
  • foi de dafin
  • boia

Mod de preparare

Pastravul curatat se sareaza se pune intr-un vas mai adanc si se toarna peste ulei de masline,sucul de la o lamaie, se presara boia si busuioc, lasand apoi vasul la rece minim o ora. Morcovii si cartofii se rad, ceapa se taie solzisori, iar usturoiul se lasa intreg. Legumele se amesteca si se formeaza un pat pe care asezam pastravii. Se potriveste de sare se adauga 2-3 frunze de dafin. Tava se acopera cu folie si se pune in cuptor aproximativ 45 de minute dupa care se inlatura folia pentru ca pestele sa se rumeneasca putin.


Se serveste cu garnitura de orez.
Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100
Bucataras.RO

Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100

Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise