Mancaruri cu peste

Reteta Pastrav cu legume la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:15m 
gatitdemine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pastrav la cuptor en papillote (Reteta Video)"
 
>
Pastrav cu legume la cuptor este o reteta simpla si gustoasa. Pentru a face aceasta reteta aveti nevoie de morcovi, ceapa, cartofi, usturoi, pastrav

ingrediente

   Pastrav
   morcovi
   ceapa
   cartofi
   usturoi
   ulei de masline
   lamaie
   busuioc
   foi de dafin
   boia

mod de preparare

Pastravul curatat se sareaza se pune intr-un vas mai adanc si se toarna peste ulei de masline,sucul de la o lamaie, se presara boia si busuioc, lasand apoi vasul la rece minim o ora. Morcovii si cartofii se rad, ceapa se taie solzisori, iar usturoiul se lasa intreg. Legumele se amesteca si se formeaza un pat pe care asezam pastravii. Se potriveste de sare se adauga 2-3 frunze de dafin. Tava se acopera cu folie si se pune in cuptor aproximativ 45 de minute dupa care se inlatura folia pentru ca pestele sa se rumeneasca putin.


Se serveste cu garnitura de orez.
Alte retete recomandate:

Incearca si Aripioare de pisica de mare cu lamaie si 5 arome
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu legume la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.