Mancaruri cu peste

Reteta PUI DE BALTA

Medie

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Pulpele de pui de balta se spala si se sareaza. Ouale se spala, se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern. Pulpele d

ingrediente

Pulpe de pui de balta 1.000kg

faina 0.150kg

oua 0.250kg

pesmet 0.250kg

ulei 0.200kg

sare 0.030kg

mod de preparare

Pulpele de pui de balta se spala si se sareaza. Ouale se spala, se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern. Pulpele de pui de balta se trec prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc in ulei. Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie.

Se serveste cald.

Incearca si Saramura aromata cu usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "PUI DE BALTA" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste