Mancaruri cu peste

Reteta Saramura de peste, la cuptor

Medie

50m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Castraveti murati in saramura (reteta video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Taiem pestele bucati, il saram si il punem la prajit.
Taiem ceapa si ardeiul si le calim si pe ele impreuna pana se inmoaie
Intr-un vas (eu am folosit

ingrediente

peste mare - eu am avut cam 1kg de crap

2 cepe

1 ardei rosu mare sau gogosar

2-3 rosii

o capatana de usturoi

foi de dafin

piper

cimbru

lamaie

Se mai foloseste un amestec pe care eu il pregatesc toamna si il pun in borcane: este vorba despre rosii decojite si taiate felii

ardei semi-iute

ardei iute

frunze de telina si sare

mod de preparare

Taiem pestele bucati, il saram si il punem la prajit.

Taiem ceapa si ardeiul si le calim si pe ele impreuna pana se inmoaie

Intr-un vas (eu am folosit de yena, dar cred ca iese super si intr-unul de pamant) se pune amestecul de cepa cu ardei si 2 foi de dafin.

Deasupra se aseaza pestele, amestecul de rosii cu ardei iute si se presara piper si cimbru.

Se baga la cuptor pentru 25-30 de minute.

Intre timp dintr-o capatana de usturoi se face un mujdei (se piseaza usturoiul, se freaca cu putina sare si ulei si se adauga apa).

Se scoate pestele din cuptor, se adauga deasupra mujdeiul si felii de lamaie si se mai pune la cuptor pentru inca 5-10 minute.
Pofta buna!

Reteta Saramura de peste, la cuptor a fost propusa de anielarobu pe forum culinar.ro

Alte retete cu peste gasiti aici:

Pastrav cu legume,

Rulouri de macrou,

File de peste in caramel

Incearca si Crap spaniol

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste, la cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 43 %

349.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 32 %

219.99 lei

Vezi detalii

Barista Espresso Machine

- 700 lei

1699.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.