Mancaruri cu peste

Reteta Somn cu jambon

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 40m 
sufletista postat de
Postat pe: 10-07-2018
Adaugă în cartea de bucate
retete de vara

ingrediente

4 portii

   5 felii de jambon
   500 g somn
   50 ml ulei de masline
   2 catei usturoi
   1 lingurita ierburi si marar de la Delikat
   12 cartofi potriviti
   1 conserva suc de rosii
   1/2 legatura ceapa verde
   1/2 legatura patrunjel
   1/2 ardei rosu
   sare
   piper
   ierburi si marar
   1 foaie de dafin
   1 cana apa

mod de preparare

Bucatile de peste le spalam, le stergem cu un prosop de hartie.


Intr-un bol adaugam condimente, ulei de masline, usturoiul zdrobit, amestecam si condimentem peste, acoperim si dam deoparte cat timp curatam cartofii.


Cartofii ii curatam, ii taiem in 4-6 si ii spalam.


Intr-o tigaie adaugam ulei de masline, sosul de rosii, 1 cana de apa, cartofii si amestecam (cartofi sa fie acoperiti cu apa) condimentele, foaie de dafin si lasam sa fiarba la foc potrivit.


Cand apa a scazut si cartofiisunt fierti, adaugam ceapa verde tocata marunt, amestecam si lasam inca 2-3 min, oprim focul si la final adaugam patrunjel verde.


Intre timp, pe fiecare felie de jambon adaugam cate o bucata de somn, o impachetam si prajim in ulei de masline pe ambele parti.


Servim cartofi cu peste alaturi de o salata verde sau cu mujdei.
Incearca si Caras prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu jambon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.