Mancaruri cu peste

Reteta Somon cu legume si lamaie la gratar

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 10m 
crystinnella postat de
Postat pe: 03-02-2017
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Somon la cuptor (reteta video)"
 
Gustos, sanatos, dietetic si aspectuos....un preparat cu somon la gratar!!

ingrediente

4 portii

   4 rondele de somon
   5 g de piper roz
   2 linguri ulei de masline
   500 gr de mix legume congelate
   50 g unt 82% grasime
   100 ml vin alb sec
   50 g lamaie
   5 gr de sare rosie de Hawai

mod de preparare

Pentru inceput, vom asezona rondelele de somon cu sare rosie de Hawai si piper roz care vor da o aroma deosebita. Vom pune rondelele intr-o tigaie grill, in care ati pus 2 linguri de ulei de masline, intorcandu-le pe ambele parti, pana se rumenesc bine. Intre timp, intr-o alta tigaie, punem cubuletul de unt si adaugam mixul de legume. Dupa ce acestea devin lucioase, adaugam vinul si lasam sa fiarba pana cand vinul scade de tot. Rondelele de somon impreuna cu garnitura de legume se servesc alaturi de felii de lamaie.
Incearca si Medalion de sturion in sos picant si legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu legume si lamaie la gratar" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.