Se inabusa in unt ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata si se lasa pina scade toata zeama. Se da la o parte si se adauga sare, piper, miezul de
ingrediente
200 g carne tocata
1 ceapa
1 felie groasa de franzela
1/2 varza
3 oua
faina
pesmet
sare
piper
50 g unt
150 g ulei
mod de preparare
Se inabusa in unt ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata si se lasa pina scade toata zeama. Se da la o parte si se adauga sare, piper, miezul de la franzela bine inmuiat in lapte sau apa si varza oparita mai intii, scursa si taiata ca fideluta, si un ou. Se fac crochete, se trec prin faina, ou si pesmet si se prajesc in ulei.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe