Mancaruri fara carne

Reteta Zucchini umpluti fara carne

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
S_tana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Dovleceii umpluti sunt o mancare pe baza de legume foarte potrivita in zilele calde de vara, cand consumam mancaruri mai usoare. Dovleceii nu trebuie sa fie umpluti de fiecare data cu carne.

ingrediente

   3-4 zucchini
   2 rosii
   cateva masline verzi (eu am avut vreo 10)
   3-4 catei usturoi
   1 ceapa mica
   patrunjel tocat
   50g parmesan ras
   125g mozzarella
   sare
   piper
   150ml supa legume sau pui.

mod de preparare

Se spala bine zucchini si se taie o felie din ei.se goleste interiorul cu o lingurita si se presara putina sare.




Se toaca marunt ceapa, usturoiul, maslinele si partea taiata din zucchini.eu le-am tocat pe toate in robot. Se pun apoi la calit in 1-2 linguri unt.se taie rosiile cuburi si se adauga peste. Dupa 10-15min cand legumele s-au muiat se ia tigaia de pe foc si se pune sare,piper si parmesanul.se adauga verdeata tocata.




Se pun in tava zucchini si se umplu cu ajutorul unei lingurite. Se taie mozzarella felii si se pun peste legume. Se toarna supa in tava.




Se pun la cuptor 70-80 min la 200grade, eu dupa 45min am lasat numai rezistenta de jos sa mearga pentru a nu se arde prea tare sus.


Dovleceii umpluti fara carne se pot servi simpli sau cu smantana.

Incearca si Iahnie de fasole
Daca ti-a placut reteta noastra "Zucchini umpluti fara carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri fara carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.