Mega ravioli inimosi

Da, si pastele facute in casa, ravioli in cazul nostru pot fi adaptate la diferitele sarbatori ca si Valentine's si Dragobete. Urmareste reteta de ravioli in imagini si pregateste-i persoanei iubite.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Mega ravioli inimosi

Ingrediente

  • pentru 2 persoane:
  • -1 ou
  • -faina cat cuprinde sa iasa un aluat ca si de taitei
  • -2 linguri sfecla fiarta si pisata
  • -3 linguri ulei
  • -8 ciuperci mari taiate fin
  • -o ceapa taiata fin
  • -un morcovel dat pe razatoarea mica
  • -sare
  • piper
  • leustean
  • patrunjel
  • -2 catei mari de usturoi taiati fin sau tocati
  • -100 ml smantana dulce

Mod de preparare

- se pune ceapa la calit in 2 linguri de ulei, pana devine transparenta, apoi se adauga un catel de usturoi pisat, morcovul ras si ciupercile taiate fin. Se calesc impreuna pana se evapora apa care iese din ciuperci. Se lasa la racit.

-intre timp, se framanta un aluat foarte tare din ou, o lingura de sfecla si faina.

-din aluatul rezultat se intind foi cat mai subtiri(de preferinta cu masina de taitei), se pun gramajoare de compozitie cu ciuperci pe o parte a foii, se acopera cu alta foaie si se decupeaza cu o forma de inimioara. Se fierb in apa in care am adaugat restul de sfecla.

-preparam sosul: punem celalalt catel de usturoi la calit intr-o lingura de ulei, adaugam smantana si oprim focul, apoi condimentam dupa gust si servim alaturi de inimioarele dragalase.


Pofta buna! Reteta Mega ravioli inimosi a fost propusa de Carmen T. pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Mini clatite cu crema de smantana
Bucataras.RO

Mini clatite cu crema de smantana

Am facut o prajitura cu sos de capsuni si mi-a ramas in plus. M-am gandit sa fac cateva clatite. Am adaugat in compozitia lor...

Mini clatite cu crema de smantana
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga