Paste si pizza

Reteta Paste Caccavella umplute

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 20m 
ani67 postat de
Postat pe: 16-03-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Reteta video: Paste cu vinegreta - Philips Multicooker"
 
Pentru concurs retete de primavara. Niste paste speciale, pentru o familie speciala! Am primit cadou o cutie cu 2 paste Caccavela care se zice ca sunt cele mai mari paste din lume avand greutatea de 50 de g, inaltimea de 6 cm si diametrul de 9 cm. Am ales o umplutura usoara si delicioasa, iar finalul a fost deliciossss!

ingrediente

2 portii

   2 paste Caccavella (sau niste scoici mai mari din paste fainoase)
   200 g afumatura fara Ardei rosu
   o ceapa Sfecla rosie
   2 ardei grasi
   2 rosii,
   6 oua de prepelita
   100 ml ulei de masline,
   sare,
   piper,
   o lingurita de legume dezhidratate,
   marar verde,
   un piept dezosat potrivit de mare
   6 ciupercute,
   o lingura de smantana preparare

mod de preparare

Se pune la fiert 1 l de apa cu un praf de sare iar cand da primul clocot bagam pastele caccavella sa fiarba aldente, cca 15 minute.

Se scot pe o farfurie si se lasa la racit Intr-un pic de ulei incins calim afumatura taiata cubulete, adaugam ceapa taiata marunt, ciupercile feliate, pieptul de pui taiat in cubulete mici, ardeiul si rosiile maruntite si lasam sa se caleasca un pic, potrivim de sare si piper, dam de pe foc si presaram marar tocat fin. Umplem fiecare scoica cu aceasta umplutura apoi spargem deasupra fiecareia cate 3 oua de prepelita pentru a lega un pic umplutura.

Se asaza intr-o tavta mai inalta, cu umplutura in sus si adaugam in tavita apa, pana sub buza pastelor, in care adaugam un praf de sare, lingurita de legume deshidratate, un pic de ulei de masline si dam la cuptor pana se coc bine ouale de prepelita de deasupra. Se servesc calde, cu smantana si marar tocat fin.

Incearca si Macaroane dulci in trei variante
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Caccavella umplute" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
paste
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.