Salata de paste cu sunca si parmezan

Este o reteta de salate de paste foarte usor de preparat, perfecta pentru o cina de vara.

Complexitate
redusa
Salata de paste cu sunca si parmezan

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • feliati
  • 1 vanata taiata rondele
  • 400g rosii cherry sau taiate pe jumatate
  • 5 catei de usturoi
  • 2lg ulei de masline
  • 400g paste (penne sau tagliatelle)
  • 150g sunca feliata
  • frunze de busuioc
  • parmezan ras

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul, legumele de vara feliate se aseaza intr-o tava stropite cu ulei si asezonate cu sare si piper dupa gust, si se lasa la cuptor pentru 35 de minute, amestecand din cand in cand.

2. Pastele se fierb dupa indicatiile de pe pachet, se scurg pastrand o parte din apa in care au fiert.

3. In oala in care au fier pastele incingem putin ulei de masline, adaugam usturoiul zdrobit si sunca, rumenim pentru 2-3 minute, adaugam cateva linguri din apa in care au fiert pastele, restul de legume si frunzele de busuioc si mai lasam pe foc pentru 3 minute amestecand continuu.


Salata de paste cu sunca se serveste cu parmezan ras deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Prajitura turnata cu branza si visine
Bucataras.RO

Prajitura turnata cu branza si visine

Eram in cautarea unei retete de prajitura cu branza pentru acest week-end. Vroiam sa fie ceva cu blat pufos si visine. Cand...

Prajitura turnata cu branza si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise