postat de Suceava_24235
Pentru spaghetti: se pun in apa clocotita (in care in prealabil s-a pus 1 lingurita de sare si putin ulei), se amesteca pana ajung la fierbere, si se fierb 3-4 min, amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca. Se stinge focul, se acopera cu un prosop curat si se pune capac, lasandu-se 10-15 min, dupa care se scurg si se dau sub jet de apa rece.
Pentru sos: se taie marunt ceapa, se caleste in ulei pana devine sticloasa si se condimenteaza cu vegeta. Se adauga ciupercile scurse de zeama si taiate marunt, care se calesc 5 min. puneti apoi pasta de rosii, iar dupa inca 5 min adaugati sucul de rosii si pasta de ardei iute. Pentru un sos mai putin consistent se poate adauga apa (50-100ml). Se lasa sa fiarba 10 min, amestecand din cand in cand. Apoi adaugati condimentul pentru paste si usturoiul maruntit si lasati inca 2 minute.
Se serveste cald, optional cu parmezan ras deasupra.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe