Spätzle cu ciuperci si sunca

Intr-o tigaie cu pereti inalti, punem putin ulei de masline la incalzit, apoi azvarlim ciupercile. Dupa ce ciupercile au lasat apa,punem si Spätzle

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Spätzle cu ciuperci si sunca

Ingrediente

  • Spätzle (galuste)
  • ciuperci feliate
  • sunca afumata
  • taiata cubulete
  • ceapa rosie taiata marunt
  • smantana lichida(pt frisca)
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Intr-o tigaie cu pereti inalti, punem putin ulei de masline la incalzit, apoi azvarlim ciupercile.

Dupa ce ciupercile au lasat apa,punem si Spätzle-le si lasam la prajit pana se rumenesc putin.

In timp ce ciupercile si Spätzle-le se prajesc, ne ocupam de sos.

Punem la incins putin ulei de masline, adaugam ceapa ,dar nu o lasam sa se rumeneasca.

Stingem cu smantana,dupa care adaugam sunca. Lasam sa fiarba pana se ingroasa putin;adaugam si patrunjelul,sarea si piperul.

Acum face fiecare cum vrea:ori puneti spätzle in farfurie si turnati cu polonicul sos peste,ori turnati sosul in tigaia cu Spätzle, amestecati si serviti mai apoi(eu asa am facut de data asta).


Se poate servi cu dulceata de macese.

Pofta buna!

Reteta Spätzle cu ciuperci si sunca a fost propusa de petunie pe forum culinar.ro

Alte retete cu paste gasiti aici:

Knedly(galuste) cu branza dulce si carne,

Mancare de cartofi si galuste,

Cartofi cu galuste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
1
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Daca intr-o zi gyros-ul s-ar intalni cu shaorma :))
Bucataras.RO

Daca intr-o zi gyros-ul s-ar intalni cu shaorma :))

Gyros-ul, prietenul cel mai bun al serilor de bumtzi-bumtzi impodobite pe alocuri cu betzii de poveste si prieteni de club ce...

Daca intr-o zi gyros-ul s-ar intalni cu shaorma :))
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise