Am curatat si taiat marunt o ceapa mica, eventual rosie ca e mai delicata, trebuie numai pentru gust dar nu trebuie sa predomine, pe care am calit-o intr-o lingura de ulei de masline extravirgin.
Apoi am varsat niste vin spumant sec, pe care l-am lasat sa se evapore
Am adaugat smantana lichida.
Am luat de pe foc si am adaugat somonul afumat bucatele.
Apoi am pus iar pe foc si am aruncat in amestec
tagliatellele proaspete (deci din categoria pastelor proaspete facute cu oua care se mentin la frigider, nu uscate) fierte in apa cu sare.
Am amestecat apoi bine de tot pe focul mic.
La final se presoara un strop de marar care sta bine cu somonul si piper roz. Reteta
Tagliatelle cu somon si smantana a fost propusa de Adriana Nicoleta pe forum culinar.ro
Alte retete de paste gasiti aici:
Pasta cu gorgonzola si spanac,
Paste la cuptor 
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe