Dam faina prin sita direct intr-un castron. Adaugam galbenusurile de ou, sarea, drojdia si laptele si framantam foarte bine pana ajunge la consistent
Dam faina prin sita direct intr-un castron. Adaugam galbenusurile de ou, sarea, drojdia si laptele si framantam foarte bine pana ajunge la consistenta unui aluat de strudel. Presaram faina, il acoperim cu un servet de bucatarie si il lasam la dospit. Intre timp amestecam foarte bine componentele umpluturii. Intindem o foaie cu grosimea de 1/2 deget si o ungem cu umplutura, apoi o rulam strans si taiem din sul 16 bucati egale. Melcisorii ii punem in tava unsa cu unt cu cochilia in jos la putina departare unul de altul. Lasam sa dospeasca putin si ii coacem pep e jumatate, apoi ii stropim cu lapte indulcit caldut si ii coacem in continuare pana se inrosesc.
Alte retete cu aluat recomandate
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseDe curând, căutând informații despre una, alta, am aflat că năutul s-ar mai numi și ”mazărea berbecilor”. Am...
Mâncare de năut cu pui și stafidePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii