Preparate dulci

Paine cu mirodenii pentru ceai

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
alice_ciobanu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cum se face Painea cu faina integrala"
 
Painea cu mirodenii pentru ceai este delicioasa. Pentru a prepara aceasta paine aveti nevoie de faina, lapte praf, cuisoare, scortisoara, zahar, sofran, stafide, nuci tocate, ou si lapte.

ingrediente

   250 gr faina
   3 lingurite praf de copt
   1/2 lingurita cuisoare macinate
   1/2 lingurita scortisoara
   50 gr zahar
   1/2 lingurita sare
   cateva fire de sofran
   50 gr stafide
   50gr alune/nuci tocate
   1 lingurita coaja portocale
   5 linguri gem de gutui (sau caise)
   1 ou
   150 ml lapte

mod de preparare

Painea cu mirodenii pentru ceai este delicioasa. Pentru a prepara aceasta paine dulce, mai intai incalziti cuptorul la treapta 3/170C si ungeti o tava de chec cu unt si tapetati cu faina. Intr-un bol potrivit, puneti firele de sofran si turnati deasupra 2 linguri apa fierbinte, lasand sa stea 10 minute.

Intr-un alt bol, de data asta mai marisor, puneti faina cernuta, praful de copt, alunele/nucile tocate, coaja de protocale, cuisoarele, scortisoara, stafidele, sarea si amestecati.

Peste sofranul racorit adaugati un ou batut bine, gemul de gutui/caise, si laptele si amestecati. Apoi adaugati totul peste bolul cu ingredientele solide si amestecati cu o lingura pana la omogenizare completa.

Turnati compozitia in forma gata pregatita si predati cuptorului incisn pentru fix o ora si 15 minute. Puteti face si testul cu scobitoarea, dar va fi painita aromata va fi gata coapta in termenul dat. Lasati sa se raceasca in forma cam 10-15 minute, dupa care o scoateti pe un gratar. Lasati-o sa se raceasca aproape complet si apoi taiati in felii potrivite.


Painea cu mirodenii pentru ceai se serveste ca atare sau unsa cu putintel unt, la o cana de ceai sau de cafea... sau lapte... cum doriti. O puteti pastra pentru maxim 4 zile inchisa intr-o cutie ermetic.
Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.

Incearca si Bougatsa
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu mirodenii pentru ceai" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite