Preparate dulci

Reteta Placinta marocana cu branza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
boscodina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Apple Pie (Placinta americana cu mere) Reteta video"
 
Ceapa se taie marunt si se caleste in cele 4 linguri de ulei. Nucile si migdalele se taie mare. Branza se taie cubulete. Coriandrul se taie marunt ( a

ingrediente

   9 foi subtiri de placinta
   pentru umplutura
   250g branza fetta de oaie
   10 fire coriandru
   1 lingura rasa scortisoara
   2 cepe mijlocii
   4 linguri ulei de masline
   1 mana stafide
   2 oua
   1 mana nuci
   1 mana migdale
   un varf de lingurita cimbru
   2 linguri zahar brun
pentru aspect:
   ulei de masline
   susan alb si negru
   zahar praf si scortisoara

mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se caleste in cele 4 linguri de ulei. Nucile si migdalele se taie mare. Branza se taie cubulete. Coriandrul se taie marunt ( am numarat 10 fire, carora le-am rupt cozile ramanand din ele doar partea ce tinea frunzele). Se amesteca toate ingredientele umpluturii.


Ungem tava cu ulei, impartind foile de placinta in 3 gramezi ( 3 foi in fiecare gramada ) acoperim cu foile fundul tavii peretii si restul sa atarne pe masa ( punem gramada de foi cu un colt in tava - acopera o parte de fund si pereti, urmatoarea gramada tot cu un colt pusa va mai acoperi o bucate de fund al tavii suprapunandu-se cu prima si ca acoperi peretele in continuare,ultima se va suprapune peste primele doua acoperind fundul tavii daca mai era ceva de acoperit si restul de perete al tavii ramas neacoperit) Ungem cu ulei de fiecare data locul unde se se suprapun 2 gramezi de foi. Punem umplutura


O nivelam si acoperim "ciufulit"; cu partea de foaie ramasa in afara.. Ungem foile cu ulei si presaram susan.


Coacem placinta 15-20 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade.




Se presara zahar praf si scortisoara cand e scoasa din cuptor. Merita incercata , e o placinta cu gust inconfundabil. Sursa acestei retete este blogul culinar: furnicuta-boscodina.com


Alte retete recomandate:
Incearca si Cuiburi cu cocos
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta marocana cu branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.