Preparate sarate

Reteta Cornuri din aluat dospit la rece

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se dizolva drojdia in 2-3 linguri de apa si se lasa 5-10 minute. In acest timp, faina se freaca cu untul. Se adauga toate ingredientele si se framant

ingrediente

   1 ou
   500 grame faina
   1 plic de drojdie granulata
   1 pahar de iaurt
   200 grame de unt sau margarina
   1 lingurita sare
   1 lingurita zahar

mod de preparare

Se dizolva drojdia in 2-3 linguri de apa si se lasa 5-10 minute. In acest timp, faina se freaca cu untul. Se adauga toate ingredientele si se framanta. Aluatul gata framantat se acopera cu o folie si se lasa in frigider 2-3 ore. La aluat se pot adauga vreo 3-4 linguri de zahar, niste coaja de lamaie si se fac facut ba cu rahat, ba cu ceva crema de ciocolata, ba cu gem, de aceasta data ama ales o umplutura sarata. Aluatul a crescut la fel de bine ca si in varianta fara zahar. Umplutura este „quatre fromages" - adica patru feluri de branza alaturi de niste marar si un ou. Aluatul se imparte in doua bile identice ca marime. Am intins-o pe una dintre ele in foaie dreptunghiulara si am impartit-o in 12 patrate pe care le-am taiat pe diagonala obtinand 24 de triunghiuri. Am pus pe fiecare triunghi o lingurita din umplutura si l-am rulat, de la baza spre varf, in forma de cornulet. La fel am procedat si cu a doua bila de aluat, asta in timp ce prima tava era deja la cuptor.






Se pot servi ca aperitiv sau la bere.

Alte retete recomandate:

Incearca si Calzone
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri din aluat dospit la rece" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.