postat de nadiachiric
Zacusca de vinete cu morcovi este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. Vinetele se coc se curata si se lasa la scurs. Asa procedam si cu ardeii. Ceapa o curatam o tocam marunt si o punem la calit dupa care adaugam morcovul ras pe razatoare si lasam un pic la calit. Adaugam ardeii tocati marunt. Amestecam bine si adaugam si vinetele tocate si lasam la foc mic sa fiarba cam 30 de minute dupa care adaugam sucul de rosii.sare si piper dupa gust. Lasam sa fiarba pana scade sucul de rosii si ramane deasupra un strat de ulei. Cand este aproape gata punem si foile de dafin. Pofta buna!
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe