Mazare cu ciuperci de post

Mazarea cu ciuperci este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se spală ciupercile şi se taie un două, apoi in felii mai mici.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Mazare cu ciuperci de post

Ingrediente

  • 10 ciuperci
  • 500 gr mazăre verde
  • 1 ceapă
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri făină
  • 2 linguri pastă de tomate sau 150 ml bulion
  • ½ linguriţă de piper
  • 1 linguriţă de sare
  • 250 ml apă
  • 4-5 fire frunze de pătrunjel

Mod de preparare

Mazarea cu ciuperci este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se spală ciupercile şi se taie un două, apoi in felii mai mici.
Uleiul se pune la încins şi se adaugă ceapa curăţată şi tăiată mărunt,se lasă până devine sticloasă apoi adăugăm ciupercile şi sarea se lasă să se înmoaie ciupercile apoi se adaugă mazărea şi apa, se amestecă bine şi se lasă să fiarbă cca.15-20 minute apoi, se amestecă făina cu pasta de tomate şi puţină apă şi se toarnă peste ciuperci şi mazăre, se adaugă piperul, se amestecă până dă în clocot,si se mai lasă 1-2 minute pe foc ,apoi se ia de pe foc şi se adaugă frunzele de pătrunjel tocate mărunt .

POFTĂ BUNĂ!


Mazarea cu ciuperci de post se serveşte caldă.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Prajitura turnata cu branza si visine
Bucataras.RO

Prajitura turnata cu branza si visine

Eram in cautarea unei retete de prajitura cu branza pentru acest week-end. Vroiam sa fie ceva cu blat pufos si visine. Cand...

Prajitura turnata cu branza si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise