Tocanita delicioasa de ciuperci

Tocanita delicioasa de ciuperci este o mancare de post foarte sanatoasa. Am tocat marunt ceapa, am taiat in doua ciupercile mai mici si in patru pe cele mai marisoare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tocanita delicioasa de ciuperci

Ingrediente

  • 1 varf piper negru 2 lingura bulion 300 gr ciuperci 1 buc ceapa alba 2 lingura patrunjel 1 lingura rozmarin 1 lingurita sare 1 buc ardei 1 buc rosie 2 buc catei de usturoi 150 gr faina de porumb

Mod de preparare

Tocanita delicioasa de ciuperci este o mancare de post foarte sanatoasa. Am tocat marunt ceapa, am taiat in doua ciupercile mai mici si in patru bucati pe cele mai marisoare, iar ardeiul, usturoiul si rosia le-am taiat cubulete mici. Am calit ceapa, pana a devenit aurie, apoi am adaugat ciupercile, ardeiul, rosia si usturoiul si am pus condimente dupa gust. Am adaugat un pahar cu apa si am acoperit vasul lansand tocanita sa fiarba la foc mic. Am adaugat spre final si 2 linguri de bulion. Cand am constantat ca mancarea este gata am adaugat si patrunjelul taiat marunt. intre timp am pregatit o mamaliguta: am pus apa cu sare la fiert si cand a inceput sa clocoteasca am adaugat treptat faina si am invartit . Am lasat mamaliguta sa fiarba la foc mic aproximativ 15 minute si am mai invartit-o din cand in cand pentru a nu se prinde.


Tocanita de ciuperci se serveste calda

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci