Salate de legume

Reteta Salata de cartofi cu sunca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Cartofii si morcovul ii spalam si ii punem la fiert in apa calda cu sare.
Cand sunt gata, se scot, se curata si se taie felii subtiri cit sint calzi.

ingrediente

   1/2 kg cartofi
   200 g sunca
   1 morcov
   1 sfecla rosie
   1 ceapa
   3 castraveti murati
   2 galbenusuri
   1/2 lamiie
   sare
   verdeata tocata
   masline
   1 cana de ulei

mod de preparare

Cartofii si morcovul ii spalam si ii punem la fiert in apa calda cu sare.

Cand sunt gata, se scot, se curata si se taie felii subtiri cit sint calzi. Se stropesc cu ulei.

Din doua galbenusuri crude, o lingura de mustar, zeama de la jumatate de lamaie si o cana mare de ulei se face o maioneza groasa care se lasa deoparte

Sfecla, fiarta separat, se curata si se taie ca restul legumelor, se pun 5 in salatiera dupa ce s-a racit.

Se adauga ceapa tocata maguint, daca ai castravetii curatati de coaja si taiati felii subtiri. Legumele se amesteca bine, se sareaza dupa gust si se adauga peste ele sunca taiata marunt.
Se leaga amestecul cu maioneza, se pune in salatiera, se orneaza totul cu jumatati de masline si se lasa salata la rece doua ore inainte de a fi servita.



Alte sugestii de salata



Salata de icre

Salata de telina
Incearca si Salata de legume cu naut
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu sunca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.