Salate de legume

Reteta Salata de vinete cu maioneza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
Dubrovnik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se coc vinetele, se curata imediat si se lasa sa se scurga,
in acest timp se pregateste maioneza din galbenusul crud amestecat cu mustarul si frecat c

ingrediente

   1 kg de vinete
   1 ceasca de ulei
   sare
   1 galbenus crud
   1 lingurita de mustar
   2 linguri de smantana

mod de preparare

Se coc vinetele, se curata imediat si se lasa sa se scurga,


in acest timp se pregateste maioneza din galbenusul crud amestecat cu mustarul si frecat cu uleiul adaugat treptat.


Maioneza se subtiaza cu smantana.


Vinetele se toaca cu un cutit de lemn, se pun intr-un castron, se sareaza, se acopera cu maioneza si se amesteca bine.


Salata se serveste in aceeasi zi, sau se pastreaza la loc racoros, dar nu rece, pentru a doua zi.
Inainte de a fi servita, salata se orneaza cu felii de rosii sau de gogosar crud.
Incearca si Salata de citrice
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.