postat de Indrea_ms
Sosul pentru salata de cartofi cu sos aioli si crenwursti se face asa:
Cartoful fiert, cat este fierbinte se rade pe razatoarea mica si se amesteca cu cele 2 galbenusuri si usturoiul pisat; punem o lingura de zeama de lamaie, sare si piper; apoi exact ca la maioneza punem ulei putin cate putin ( cca 300 ml) si frecam pana creste.
Salata
Pentru salata avem nevoie de 4 cartofi potriviti, o ceapa rosie mai mare, patrunjel, un ou fiert, 4 crenvursti de piept de pui.
Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si ii taiem felii; fierbem si crenvurstii si ii taiem in rondele de 1 cm grosime, iar ceapa o taiem solzisori.
Amestecam salata cu sosul aioli, potrivim de sare daca mai este nevoie, iar deasupra presaram patrunjel si decoram cu felii de ou fiert.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe