Salate din carne de pasare

Reteta Salata de cartofi cu sos aioli si crenwursti

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
andu4bidden postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tabouleh Salata Libaneza (reteta video)"
 
Sosul pentru salata de cartofi cu sos aioli si crenwursti se face asa: Cartoful fiert, cat este fierbinte se rade pe razatoarea mica si se amesteca cu cele 2 galbenusuri.

ingrediente

Pentru salata:
   4 cartofi potriviti
   o ceapa rosie mai mare
   patrunjel
   un ou fiert
   4 crenvursti de piept de pui
Pentru sosul aioli:
   un cartof fiert in coaja
   2 galbenusuri crude
   5 catei de usturoi
   200-300 ml de ulei
   sare
   piper
   o lingura de zeama de lamaie.

mod de preparare

Sosul pentru salata de cartofi cu sos aioli si crenwursti se face asa:
Cartoful fiert, cat este fierbinte se rade pe razatoarea mica si se amesteca cu cele 2 galbenusuri si usturoiul pisat; punem o lingura de zeama de lamaie, sare si piper; apoi exact ca la maioneza punem ulei putin cate putin ( cca 300 ml) si frecam pana creste.

Salata

Pentru salata avem nevoie de 4 cartofi potriviti, o ceapa rosie mai mare, patrunjel, un ou fiert, 4 crenvursti de piept de pui.

Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si ii taiem felii; fierbem si crenvurstii si ii taiem in rondele de 1 cm grosime, iar ceapa o taiem solzisori.

Amestecam salata cu sosul aioli, potrivim de sare daca mai este nevoie, iar deasupra presaram patrunjel si decoram cu felii de ou fiert.


Incearca si Salata cu piept de pui, rosii, castraveti si mozzarella
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu sos aioli si crenwursti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate din carne de pasare

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.