Salate reci

Reteta Salata de creveti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata marocana (reteta video)"
 
Am decongelat crevetii si i-am scurs bine de zeama lasata. I-am pus intr-o tigaie la foc mic. Ei mai lasa zeama si atunci fierb in suc propriu. Cand

ingrediente

   creveti
   1-2 lingurite cu varf de usturoi pudra
   2 linguri generoare de smantana grasa
   o mana de patrunjel verde
   1-2 rosii
   1 ardei gras
   paine - franzela franceza
   ulei de masline

mod de preparare




Am decongelat crevetii si i-am scurs bine de zeama lasata. I-am pus intr-o tigaie la foc mic. Ei mai lasa zeama si atunci fierb in suc propriu. Cand incep sa dea in clocot puneti usturoiul si smantana. Mai lasati sa fiarba putin si adaugati patrunjelul verde. Opriti focul. Soateti cu o lingurita rosiile de miezul zemos (sosul e deja suficient de bogat!) si taiati-le cubulete. Taiati cubulete si ardeiul gras - alegeti o culoare complementara, de exemplu galben. Amestecati intre creveti. Este alegerea voastra ce faceti cu sosul. Puteti sa il scurgeti, eu am preferat sa il pastrez pentru ca este foarte aromat.



Taiati cateva felii de paine si stropiti-le cu ulei. Incingeti o tigaie si prajiti painea pana devine aurie si crocanta - daca vreti un plus de usturoi ii puteti adauga si usturoi. Asezati feliile pe un platou si peste ele puneti salata de creveti. Serviti cu o limonada rece.


Sursa aceste retetete este blogul culinar: amainbucatarie.blogspot.com


Alte retete recomandate:
Incearca si Salata Boeuf cu piept de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de creveti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.